La población consistía en chacareros y productores rurales que dieron lugar a un desarrollo económico importante. Entre los primeros pobladores se encontraban Domingo Mangini, Avelino Cuervo, Pascual Barrios, José Bonadeo, José Meglio, Manuel Ferradas, entre otros. La escuela de Monte Veloz funcionó durante algunos años en la estancia Rincón de Noario. Ya en el año 1953, el propietario de la estancia "la Espadaña", cede el terreno donde se encuentra la escuela N° 2 actualmente.
En 1914 llega el tren al paraje que los habitantes cercanos llamaban “Monte Veloz”. El tren recogía la producción de pequeños y medianos productores, como también de las grandes estancias, en particular de Juan Gerónimo.
Antes de llegar a Monte Veloz, existía un desvío del ferrocarril que pasaba por la estancia Rincón de Noario y llegaba a una cantera de conchilla en Punta Piedras. Hoy podemos ver pocos vestigios de ese tramo, solo un puente con durmientes.